Ece'nin Bir Yaş Pastası

İlk sipariş pastam :) Ece'nin doğumgünü 1 Ağustos'taydı. Ece'nin annesi Cansu, Ceren'e yaptığım 1 yaş pastasını çok beğenmiş ve bunun üzerine kızı için doğumgünü pastasını yapmamı istedi. Ben de memnuniyetle kabul ettim. Tasarımını kendisi belirledi, içeriğini de sade kek, sade krema, çikolata parçaları ve bol muz ile tamamladım. Doğumgünü'nün sonunda pastayı çok beğendiklerini söylediğinde nasıl mutlu oldum anlatamam :) Ece'ye tekrar sağlıklı, mutlu uzun bir ömür diliyorum..

Emirhan'ın Ellerine Sağlık :)

İlk sipariş pastamı yapacağım gün sevgili yeğenim Emirhan bizdeydi. Kendisi 5,5 yaşında. Bir yaş pastasını hazırlarken bir tane de kendimize bir pasta hazırladım ve Emirhan'ın önüne bütün kalıpları yığdım. Ben renkli şeker hamurlarını açtım o da seçtiği kalıplarla pastası için istediği şekilleri yaptı ve bu işi yaparken çok zevk aldı. Tabi pastanın tasarımını da kendisi yaptı; 'Selmin yenge şuraya tavşanı koy...' :)

Şule'nin Hediye Paketi Doğumgünü Pastası

Şule'min doğumgünü 11 Temmuz'da idi. Pastanın tasarımını bana bıraktı. Ben de araştırmalarım sonunda hediye paketi pasta yapmaya karar verdim. Paketin kapak tasarımı da sevgili eşime ait:) Lila rengi paketi rengarenk şeritlerle süsledim ve kapakta da gri şeritler kullandım. Kapak da kekden oluşuyor fakat strafor kullanmak daha iyi olur diye düşünüyorum. Vişneli ve çikolatalı yaptığım pastayı, bir pazar bruch ı ardından dostlarımızla afiyetle yedik.

Ceren'in 1 Yaş Doğumgünü Pastası

Sevgili arkadaşım Filiz'in tatlı kızı Ceren'in doğumgünü pastasını yapmaya aylar öncesinden talip olmuştum :) Sağolsun o da memnuniyetle kabül etti. Ceren'in doğumgünü 30 Haziran'daydı. Tatlı kıza tekrar sağlıklı mutlu uzun bir ömür diliyorum. Pasta doğumgününe yakışır şekilde 20 kişilikti. İlk defa bu büyüklükte bir pasta yaptım. Eh tabi çok heyecanlıydım bu pastayı yaparken nasıl olacak diye.. Pastanın keki kakaolu kraması sade ve çikolata parçalı idi. Sonuçta ortaya çok sevimli bir pasta çıktı. Lezzeti de tüm misafirler tarafından beğenildi. Ben de çok memnun oldum tabi ve pastalarımı yapmaya devam etmek için daha da heveslendim. 

Evlilik Yıldönümü

Sevgili anne babamın 28. evlilik yıldönümünde İzmir'deydim. Yanımda malzemeler, kalıplar olmadığı için elimden geldiğince güzel ve özel bir pasta yapmaya çalıştım. Pasta vişneli karaorman pastası, üzerini krem şanti ile sıvayıp küçük tablet çikolatalardan serptim. Daha sonra da kırmızı kalp ve güllerle süsledim. Afiyetle yedik..

Kalp ve Kebelekler :)

Evdeki ilk denemem. Bu pastayı sevgili dostlarım Seçkin ve Şule için yaptım. Daha çok yeni olduğum için kalp şeklini şeker hamuru ile kaplamak biraz zor olmuştu. Seçkin ve Şule onlara özel bu pastayı çok beğenmişlerdi, eh zaten beğenmeyip hevesimi kırmaktan da korkarlar :)